El stand fue fundada a principios de 2002, en Xiamen Lujiang Metro (Booth Street) dirige una serie de tomas salado productos, área de negocio de menos de 30 metros cuadrados, después de a?os de cliente refleja propia innovación de la empresa. Las empresas cada vez más mejor, y más tarde ampliado operador de tiendas en la transición del negocio de engranajes. En 2005, el ranking de especialidades Xiamen Torneo, gachas saladas Un pueblo ganó los aperitivos clasificación Best Xiamen. aperitivos. Características salado., y muchos otro nombre especialidades locales premios de comida. También ganó la confianza y el apoyo de la mayoría de los consumidores! 1, brotes de bambú, setas frescas, lavadas, y brotes de bambú, setas frescas, lirio fueron triturados y luego tira el cable en el agua hirviendo, hervir el fuego durante 20 segundos, retire el repuesto; las setas y la seda del lirio en agua hirviendo Retire el repuesto hervir fuego 1 minuto. 2, la olla en la ensalada, a?adir calor al fuego Qicheng brotes de bambú caliente rallado saltee durante 1 minuto, a?adir el caldo de fuego a hervir, a continuación, a?adir los champi?ones, lirio, sal, pollo a fuego medio 2 minutos Xiamen Dónde comer bocadillos auténticos, vierta la grasa de pollo en el plato de sopa, espolvorear con pimienta puede (por ejemplo, en la cazuela, a fuego bajo la olla en un plato o piezas de pollo crudo sashimi, mientras se come caliente, Servir populares "pollo caliente Sam Sun" o "tres peces caliente fresco"). El stand fue fundada a principios de 2002, en Xiamen Lujiang Metro (Booth Street) dirige una serie de tomas salado productos, área de negocio de menos de 30 metros cuadrados, después de a?os de cliente refleja propia innovación de la empresa. Las empresas cada vez más el pescado salado más conocido puestos de Xiamen, y más tarde amplió operador de tiendas en la transición del negocio de engranajes. En 2005, el ranking de especialidades Xiamen Torneo, Un pueblo ganó la papilla salada lista merienda Mejor Xiamen. aperitivos. características salado ., y muchas otras especialidades locales premios especiales. También ganó la confianza y el apoyo de la mayoría de los consumidores! (1) carne picada: Lavar el pescado crudo a la cabeza y despojos después. Pescado fibra minería máquina de explotación minera carne bajo espesor, antes de vencer el colapso primero con picadora de carne picada. (2) colapso rutina: la operación de molienda colapso realizado por atrición, moler sub-vacío, moler sal, mezclado con un swing de tres pasos, superando el proceso de colapso del condimento. (3) de moldeo: Después de vencer el colapso de surimi después de la compresión manual, envuelto alrededor de un palo en una forma cilíndrica. El rollo de pescado formando una raíz de la orden en la máquina rollo de pescado estante. O rollo de pescado máquina de moldeo automático, el tubo de volumen surimi condimento de metal (diámetro 1,0 cm) en una cinta transportadora por una cadena a la tirada de pescado, rollos de pescado proceso de transportador con un cierto grado de gelificación. (4) para hornear: pescado al horno máquina rollo divide en dos secciones, la seca Xiamen anterior mejor para comer puestos de pescado salado en el que el objetivo es mejorar la flexibilidad del producto terminado. Después de que el segmento más la torrefacción fuego. Peces de desplazamiento lateral roll, lado delantero, calentando inicialmente la mezcla suavemente, así que no hay peces capa de superficie del rodillo al horno de color de la piel delgada, a continuación, con un fuerte calentamiento de fuego (150 ~ 170 ℃), rollo de pescado asado superficie del tama?o de un botón punto focal, color dorado o amarillo. Calefacción de gas disponible, petróleo o electricidad licuado, poner un pedazo de hierro en el fuego, calentamiento uniforme de radiación de calor se basan rollo de pescado. Cuando la cocción, se puede recubrir con una solución de glucosa a favor de la finura de superficie del rodillo de pescado, la superficie del producto recubierto con aceite de cocina después de la cocción. (5) el frío: la brasa rollos de pescado más tarde, después de un aire más fresco o enfriamiento, empaque, embalaje, a -35 ~ -30 ℃ interior congelación rápida fría y luego congelar. Xiamen características archivo salado | mejor para comer puestos de pescado en salazón | proporcionados por Xiamen Xiamen Food Co., Ltd. aldea árabe. Xiamen A Village Food Co. (www.xmaccy.com) (www.xmaccy.com) es hoteles Xiamen,, líder restaurantes, en los últimos a?os, la compa?ía está llevando a cabo la gestión científica, la innovación y el desarrollo, el principio de la honestidad y la honradez, el máximo satisfacer las necesidades del cliente. Un líder de la aldea en el personal de catering una calurosa bienvenida a todas las negociaciones de consultas para crear un futuro mejor para los restaurantes del pueblo. También puede acceder (www.xmaccy.com/supply_details_41047220.html), para obtener más información sobre la compa?ía.